¿Sabías que el Mercado Central de Valencia es el mayor mercado de productos frescos de Europa y el primero del mundo en servir pedidos por internet?

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El Mercado Central de Valencia (o Mercat Central, en valenciano) es muy grande. De hecho, llamarlo inmenso no resulta exagerado. Para construirlo se necesitaron 18 años (de 1910 a 1928) y hubo que derribar antes el antiguo mercado y tres manzanas de viviendas. El día de la inauguración jóvenes de familias adineradas de la ciudad sirvieron una comida a más de 2000 pobres bajo sus cúpulas modernistas de hierro, cristal y cerámica de hasta 30 metros de altura.

Fue diseñado por los arquitectos catalanes Francesc Guàrdia i Vial y Alexandre Soler i March. Su ubicación es ideal: se encuentra entre la Plaza del Mercado, al lado de la Lonja de la Seda (una maravilla gótica patrimonio de la humanidad), y la plaza de la ciudad de Brujas. La calle vieja de la Paja separa el Mercado Central de la Iglesia de los Santos Juanes. En el lado opuesto, el Mercado Central da a las bonitas calles Palafox, plaza En Gall y calle de las Calabazas.

Es el mayor mercado de Europa dedicado a productos frescos, con casi 400 comercios, y el primero del mundo que aceptó pedidos por internet (desde el 2 de octubre de 1996). Allí se vende fruta, verdura, pescado, mariscos, carnes y embutidos tanto para consumo doméstico como para el abastecimiento de grandes restaurantes. Otro mercado sito en la misma Valencia capital más pequeño y tranquilo pero igualmente lindo es el también modernista Mercado de Colón.

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¿Sabías que el hotel más alto de Europa está en Benidorm?

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El Gran Hotel Bali de Benidorm (en La Marina Baixa), inaugurado el 17 de mayo de 2002, es el hotel más alto de Europa. También fue el edificio más alto de España entre 2002 (cuando superó a Torre Picasso) y noviembre de 2006 (fecha en que fue sobrepasado por la madrileña Torre Espacio).

El hotel, de cuatro estrellas, mide 186 metros de altura, cuenta con 52 plantas en las que se encuentran: 776 habitaciones, doce de ellas suites, 68 suites junior y otros diez dormitorios adaptados para personas minusválidas. El hotel está considerado el más seguro de Europa.

El Gran Hotel Bali, que está ubicado en La Cala de Benidorm, empezó a construirse en 1988 con un presupuesto próximo a los 2.000 millones de pesetas, y su estructura quedó terminada diez años después. El artífice de este gran proyecto fue el arquitecto valenciano Antoni Escario.

El carrer de La Pau.

M’encanta el Cap i Casal. Valéncia és una ciutat fantàstica, en molta més història que Barcelona o Madrit, i és que Valéncia fon la ciutat més important del món en el segle XV, la Nova York de l’època. Un dels seus racons més encantadors és el carrer de La Pau, que acabà de construir-se allà per 1920. Allí es poden trobar magnífics edificis romàntics i modernistes pertanyents a la burguesia i antigament es podien trobar també les millors joyeries, comerços i botigues de roba de la capital.

Tots els dies passen per eixa via mils de persones, que van pensant en les seues coses o que tenen pressa perque arriben tart a algun lloc. Cap d’ells es deté un sol instant per a mirar cap a dalt, contemplar l’arquitectura i apreciar que estan travessant no per un carrer qualsevol, sino per una obra d’art, per un tesor. Aixina mos passa a voltes als sers humans; que som capaços de tindre davant dels nostres nassos a una persona que és un tesor i estar tan cegos de no donar-mos conte.

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