Los dichos populares rezan que Valencia guarda grandes similitudes con China. Tanto valencianos como chinos gustan del fuego, la pólvora y los fuegos artificiales para engalanar sus fiestas más típicas. Ambos pueblos son grandes comedores de arroz -que cocinan de formas muy ricas y variadas-. Tanto China como Valencia son potencias en el cultivo de la naranja y la producción de cerámica. Semejanzas muy notables para ser de culturas y hasta continentes distintos.
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Josué Ferrer. 
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